Bartender & Mixologist

Il raduno della Botanical Mixology
Catasta, Campotenese

13, 14, 15 Luglio

Il primo evento formativo e culturale sulla botanical mixology e la liquoristica nell’area protetta del Parcon Nazionale del Pollino, organizzato da Catasta Impresa Sociale in collaborazione con il Conservatorio Etnobotanico della Fondazione Vos e Rubbettino Editore.

DRINK LIST

I signature del Pollino Cocktail Camp

COCKTAIL JAM SESSION

9 protagonisti si cimenteranno con le Botaniche del Pollino e gli spirits del Pollino Cocktail Camp

REGOLAMENTO
BARTENDER E MIXOLOGIST

Il Pollino Cocktail Camp non è una competizione, ma un'opportunità per i partecipanti di esprimere la propria creatività e presentare i loro progetti e realtà imprenditoriali.

PRESENTAZIONE DEL PROGETTO

Articolato in momenti di live set, formazione, walk around tasting, visite guidate, off nei locali del territorio, il format è rivolto a operatori di settore, a ristoratori, bartender, personale di sala, alle scuole e al pubblico degli appassionati.

LIVE SET

 13-14 luglio
Preparare live, durante l’evento nello spazio di lavoro all’interno di Catasta, un signature con le botaniche del Pollino. In alternativa o in aggiunta, fare coppia con un espositore produttore e insieme proporre un cocktail BUILD. IIl cocktail sarà somministrato al pubblico a un prezzo concordato. Il ricavato sarà suddiviso tra bartender/espositore (60%) e organizzatore (40%).

FORMAZIONE

 15 luglio
Partecipare, previa candidatura, alla jam session formativa con special guest dello scenario nazionale dedicata al paniere botanico del Pollino. Masterclass, a numero chiuso, esclusivamente rivolta a operatori di settore e stampa.

COME PARTECIPARE

Il motore principale è lo spirito di collaborazione e condivisione.

INVIA LA TUA CANDIDATURA

Sarà l’opportunità per promuoversi e fare rete.